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澳门赌场是哪家公司做的安防_萝卜这样吃,营养价值翻十番,作用比“人参”还要强

时间:2020-01-11 18:31:16浏览:2001 作者:匿名

  摘要:萝卜虽为蔬菜,因其爽脆多汁,清甜可口的风味,更有“ 萝卜赛梨”美誉。萝卜的营养价值也绝不在水果之下,它含有丰富维生素及钙、锰、硼等矿物质。据实验测定,萝卜中维生素c的含量为45mg/100g,与草莓相当,橙子的1.4倍。萝卜中的芥子油和粗纤维可以促进肠胃蠕动,防止便秘,有利于肠癌的预防。因此,萝卜被称为“小人参”绝非浪得虚名。而且,萝卜尤其适合在冬季食用。萝卜部位不同,味道各具特色,适合的烹调方式

 

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澳门赌场是哪家公司做的安防,有一种可以和人参相媲美的蔬菜,味道可口,口感松脆,最重要的是营养极其丰富。它就是传说中的“萝卜”。

中医认为,萝卜味甘、辛,性凉,入肺、胃经,具有下气消食、化痰、宽中的功效。萝卜虽为蔬菜,因其爽脆多汁,清甜可口的风味,更有“ 萝卜赛梨”美誉。萝卜的营养价值也绝不在水果之下,它含有丰富维生素及钙、锰、硼等矿物质。据实验测定,萝卜中维生素c的含量为45mg/100g,与草莓相当,橙子的1.4倍。萝卜中的氧化酶腺素、甘酶、触酶、淀粉酶等各种酶类,使其拥有了显著的消食作用。萝卜中还富含维生素a的原料——胡萝卜素,对维护皮肤、眼睛、呼吸道的健康十分重要。萝卜中的芥子油和粗纤维可以促进肠胃蠕动,防止便秘,有利于肠癌的预防。萝卜中的木质素、异硫氰酸还具有良好的抗癌防癌的作用。因此,萝卜被称为“小人参”绝非浪得虚名。

而且,萝卜尤其适合在冬季食用。由于冬季气候寒冷,冬季人们户外运动时间减少,很少出汗散热,还会特意选择食用一些温性、热性的食物进补。加之门窗紧闭,室内不仅燥热,而且浊气增多,此时适量食用萝卜,不仅可以宽中导滞,促进消化,更可起到消散内热的作用,所以萝卜非常适合在冬季食用。

萝卜部位不同,味道各具特色,适合的烹调方式也各不相同。

上段:靠近叶子的部分味道较甜,水分最多,辣味较淡,富含维生素c,生吃口感最佳,是糖尿病患者代替水果的上选。也可以切丝加入糖醋汁,浇点辣椒油,甜辣适口,酸爽开胃,绝对是餐桌上最不起眼,但又最受欢迎的下酒菜、开胃菜。

中段:辣味、甜味适度,炖汤、炒菜都是不错的选择。在此特别推荐冬日萝卜的经典吃法,用温暖的羊肉汤,帮您抵御严冬的寒冷。

实际小菜谱:

食材:白萝卜、羊肉、料酒、姜片、盐

做法:

①羊肉切寸块,加料酒、姜片浸泡去腥。

②锅中加油少许,将喂好的羊肉稍微翻炒,稍变色后加水炖煮半小时。

③将白萝卜切片入锅一同炖煮,水开后开盖煮数分钟。

④盖上锅盖继续炖煮,待羊肉酥烂,萝卜变得透明时出锅。

⑤捏一撮胡椒粉,抓一把香菜即可食用。

营养点评:羊肉温补,萝卜顺气,采用较为健康“炖”的烹饪方式,更好的保证营养素,是寒冷天气的不二选择。

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